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FORMULES FORMULES
Lunch Déjeuner
Menu duo Menu duo
2 elementen. Hoofdgerecht + voorgerecht of drankje of dessert. Drankkeuze op het menu tot € 3,5. 2 éléments. Plat + entrée ou boisson ou dessert. Choix de la boisson sur la carte jusqu'à 3,5€.
14€
2 elementen. Hoofdgerecht + voorgerecht of drankje of dessert. Drankkeuze op het menu tot € 3,5. 2 éléments. Plat + entrée ou boisson ou dessert. Choix de la boisson sur la carte jusqu'à 3,5€.
Menu trio Menu trio
3 elementen. Hoofdgerecht + voorgerecht en/of drankje en/of dessert. Drankkeuze tot € 3,5. 3 éléments. Plat + entrée et/ou boisson et/ou dessert. Choix de la boisson jusqu'à 3,5€.
16,5€
3 elementen. Hoofdgerecht + voorgerecht en/of drankje en/of dessert. Drankkeuze tot € 3,5. 3 éléments. Plat + entrée et/ou boisson et/ou dessert. Choix de la boisson jusqu'à 3,5€.
Ontbijt of tussendoortje Petit-déjeuner ou goûter
Formule Formule
Appelsap, warme drank naar keuze & grote granola of toast Jus de pomme, boisson chaude au choix & grand granola ou tartines
10.00€
Appelsap, warme drank naar keuze & grote granola of toast Jus de pomme, boisson chaude au choix & grand granola ou tartines
BRUNCHES BRUNCHS
Formule brunch Formule brunch
woensdag t/m zondag Du mercredi au dimanche
24.00€
woensdag t/m zondag Du mercredi au dimanche
Glas appelsap Verre de jus de pomme
100% puur appelsap van de biologische boerderij Margerie (Drôme), de consumptie ervan helpt boeren om over te schakelen naar biologisch. 100% pur jus de pomme de la ferme bio Margerie (Drôme), sa consommation permet de soutenir les agriculteurs en conversion vers le biologique.
100% puur appelsap van de biologische boerderij Margerie (Drôme), de consumptie ervan helpt boeren om over te schakelen naar biologisch. 100% pur jus de pomme de la ferme bio Margerie (Drôme), sa consommation permet de soutenir les agriculteurs en conversion vers le biologique.
Warme drank naar keuze Boisson chaude au choix
* Owl Brothers biologische koffiespecialiteit (Lyon), * Saldac cacao, biologisch en fairtrade, * Biologische volle koemelk, van fairtrade voor zuivelproducenten in de regio, * The Bridge sojamelk biologisch en geproduceerd in het noorden van Italië met lente water, * Jardins de Gaïa thee, biologisch en uit eerlijke handel. * Café de spécialité bio Owl Brothers (Lyon), * Cacao Saldac, bio et équitable, * Lait de vache bio ensemble, issu du commerce équitable pour les producteurs laitiers de la région, * Lait de soja The Bridge bio et produit au Nord de l’Italie avec de l’eau de source, * Thé Jardins de Gaïa, bio et issu du commerce équitable.
* Owl Brothers biologische koffiespecialiteit (Lyon), * Saldac cacao, biologisch en fairtrade, * Biologische volle koemelk, van fairtrade voor zuivelproducenten in de regio, * The Bridge sojamelk biologisch en geproduceerd in het noorden van Italië met lente water, * Jardins de Gaïa thee, biologisch en uit eerlijke handel. * Café de spécialité bio Owl Brothers (Lyon), * Cacao Saldac, bio et équitable, * Lait de vache bio ensemble, issu du commerce équitable pour les producteurs laitiers de la région, * Lait de soja The Bridge bio et produit au Nord de l’Italie avec de l’eau de source, * Thé Jardins de Gaïa, bio et issu du commerce équitable.
Toast Tartines
Biologisch brood, boter van kaasmakerij Combe du Val (Ain) en huisgemaakte jam. Pain bio, beurre de la Fromagerie de la Combe du Val (Ain) et confiture maison.
Biologisch brood, boter van kaasmakerij Combe du Val (Ain) en huisgemaakte jam. Pain bio, beurre de la Fromagerie de la Combe du Val (Ain) et confiture maison.
muesli Granola
Biologische kwark van Laiterie Carrier (Ardèche), zelfgemaakte compote (fruit van lokale en/of biologische producenten) en zelfgemaakte biologische granola. Fromage blanc bio de la Laiterie Carrier (Ardèche), compote maison (fruits des producteurs locaux et/ou bio) et granola maison bio.
Biologische kwark van Laiterie Carrier (Ardèche), zelfgemaakte compote (fruit van lokale en/of biologische producenten) en zelfgemaakte biologische granola. Fromage blanc bio de la Laiterie Carrier (Ardèche), compote maison (fruits des producteurs locaux et/ou bio) et granola maison bio.
Vandaag is speciaal Plat du jour
Verschillende keuzes op de menukaart, de aangeboden gerechten zijn elke week anders maar altijd door ons bereid met liefde en 100% ethische producten. Plusieurs choix à la carte, les plats proposés sont différents chaque semaine mais toujours préparés par nos soins avec amour et des produits 100% éthiques.
Verschillende keuzes op de menukaart, de aangeboden gerechten zijn elke week anders maar altijd door ons bereid met liefde en 100% ethische producten. Plusieurs choix à la carte, les plats proposés sont différents chaque semaine mais toujours préparés par nos soins avec amour et des produits 100% éthiques.
Dessert van de dag Dessert du jour
Uw keuze, volgens de stemming van de koks maar altijd door ons bereid met liefde en 100% ethische producten. Au choix, selon l'humeur des cheffes mais toujours préparés par nos soins avec amour et des produits 100% éthique.
Uw keuze, volgens de stemming van de koks maar altijd door ons bereid met liefde en 100% ethische producten. Au choix, selon l'humeur des cheffes mais toujours préparés par nos soins avec amour et des produits 100% éthique.
Glas wijn (+3€) Verre de vin (+3€)
Mogelijkheid om een glas biologische wijn toe te voegen om uw brunch te verrijken. Possibilité d'ajouter un verre de vin bio pour agrémenter votre brunch.
Mogelijkheid om een glas biologische wijn toe te voegen om uw brunch te verrijken. Possibilité d'ajouter un verre de vin bio pour agrémenter votre brunch.
Kinderbrunch Brunch enfant
12.50€
Keuze uit appelsap, kleine warme chocolademelk, kwark & granola en kinderschotel. Jus de pomme, petit chocolat chaud, fromage blanc & granola et plat format enfant au choix.
GERECHTEN & HEERLIJKHEDEN PLATS & GOURMANDISES
Plaats Plats
Huisgemaakte taart en salade Tarte maison et sa salade
Seizoensgebonden, lokale en/of biologische groenten. Elke week een ander recept. Warm geserveerd met biologisch brood. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie chaude avec du pain bio.
11.00€
Seizoensgebonden, lokale en/of biologische groenten. Elke week een ander recept. Warm geserveerd met biologisch brood. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie chaude avec du pain bio.
Grote gemengde salade Grande salade composée
Seizoensgebonden, lokale en/of biologische groenten. Elke week een ander recept. Geserveerd met biologisch brood. Als voorgerecht: kleine gemengde salade aan 5,5€. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio. En entrée : petite salade composée à 5,5€.
11€
Seizoensgebonden, lokale en/of biologische groenten. Elke week een ander recept. Geserveerd met biologisch brood. Als voorgerecht: kleine gemengde salade aan 5,5€. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio. En entrée : petite salade composée à 5,5€.
Geroosterde kroket en zijn salade Croquet toasté et sa salade
Biologisch brood (molensteenmeel). Seizoensgebonden, lokale en/of biologische groenten. Voor kinderen: minicroque à €5. Pain bio (farine de meule). Légumes de saison, locaux et/ou bio. Pour les enfants : mini-croque à 5€.
11€
Biologisch brood (molensteenmeel). Seizoensgebonden, lokale en/of biologische groenten. Voor kinderen: minicroque à €5. Pain bio (farine de meule). Légumes de saison, locaux et/ou bio. Pour les enfants : mini-croque à 5€.
Soep Soupe
Seizoensgebonden, lokale en/of biologische groenten. Elke week een ander recept. Geserveerd met biologisch brood. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio.
4.50€
Seizoensgebonden, lokale en/of biologische groenten. Elke week een ander recept. Geserveerd met biologisch brood. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio.
Lekkernijen Gourmandises
Koekje Cookie
Dubbele chocolade / Pralines / Pure chocolade & Fleur de sel / Chocolade & Sesam... afhankelijk van de week! Double chocolat / Pralines / Chocolat noir & Fleur de sel / Chocolat & Sésame ... selon les semaines !
2.80€
Dubbele chocolade / Pralines / Pure chocolade & Fleur de sel / Chocolade & Sesam... afhankelijk van de week! Double chocolat / Pralines / Chocolat noir & Fleur de sel / Chocolat & Sésame ... selon les semaines !
Zoete taart / Taart van het moment Tarte sucrée / Gâteau du moment
Raadpleeg de lei volgens de inspiratie van de koks. Selon l'inspiration des cheffes, consultez l'ardoise.
4.00€
Raadpleeg de lei volgens de inspiratie van de koks. Selon l'inspiration des cheffes, consultez l'ardoise.
gastronomische koffie Café gourmand
Espresso / Long met 3 kleine lekkernijen. Espresso / Allongé accompagné de 3 petites gourmandises.
6.50€
Espresso / Long met 3 kleine lekkernijen. Espresso / Allongé accompagné de 3 petites gourmandises.
gastronomische thee Thé gourmand
Thee vergezeld van 3 kleine lekkernijen. Thé accompagné de 3 petites gourmandises.
8.00€
Thee vergezeld van 3 kleine lekkernijen. Thé accompagné de 3 petites gourmandises.
Brood & Beleg Pain & Tartinables
Biologisch brood met boter, huisgemaakte jam en biologische & fairtrade spread. Pain bio accompagné de beurre, confiture maison et pâte à tartiner bio & commerce équitable.
4.50€
Biologisch brood met boter, huisgemaakte jam en biologische & fairtrade spread. Pain bio accompagné de beurre, confiture maison et pâte à tartiner bio & commerce équitable.
Verrine van granola Verrine de granola
Huisgemaakte, biologische & vegan granola op een bedje van biologische kwark of huisgemaakte compote. Granola fait maison, bio & vegan sur un lit de fromage blanc bio ou compote maison.
5€
Huisgemaakte, biologische & vegan granola op een bedje van biologische kwark of huisgemaakte compote. Granola fait maison, bio & vegan sur un lit de fromage blanc bio ou compote maison.
SCHITTERENDE WATEREN EAUX PÉTILLANTES
Badoit 50cl Badoit 50cl
Loire Loire
2.50€
Loire Loire
Koningin van Basalt 1L Reine des basaltes 1L
Ardèche Ardèche
4.00€
Ardèche Ardèche
KOUDE DRANKEN BOISSONS FROIDES
Biologisch vruchtensap Jus de fruits bio
Appel, peer, appel-framboos en abrikoos (Drôme) 25cl Pomme, poire, pomme-framboise et abricot (Drôme) 25cl
4.00€
Appel, peer, appel-framboos en abrikoos (Drôme) 25cl Pomme, poire, pomme-framboise et abricot (Drôme) 25cl
Het was siroop Sirop bio
Perzik, citroen, zwarte bes, munt of grenadine (Isère) 33cl Pêche, citron, cassis, menthe ou grenadine (Isère) 33cl
2.50€
Perzik, citroen, zwarte bes, munt of grenadine (Isère) 33cl Pêche, citron, cassis, menthe ou grenadine (Isère) 33cl
Er was limonade Limonade bio
Naturel, bosbes of limoen (Haute-Savoie) 33cl Nature, myrtille ou citron vert (Haute-Savoie) 33cl
3.50€
Naturel, bosbes of limoen (Haute-Savoie) 33cl Nature, myrtille ou citron vert (Haute-Savoie) 33cl
jacht staart Yaute cola
Biologisch (Haute-Savoie) 33cl Bio (Haute-Savoie) 33cl
3.50€
Biologisch (Haute-Savoie) 33cl Bio (Haute-Savoie) 33cl
Yaute thee Yaute tea
Traditionele en biologische koude thee (Haute-Savoie) 33cl Thé froid artisanal et bio (Haute-Savoie) 33cl
3.50€
Traditionele en biologische koude thee (Haute-Savoie) 33cl Thé froid artisanal et bio (Haute-Savoie) 33cl
Deliscus Deliscus
Biologische mousserende infusie met witte hibiscus en gember (Rhône) 25cl Infusion pétillante bio à l'hibiscus blanc et au gingembre (Rhône) 25cl
4.00€
Biologische mousserende infusie met witte hibiscus en gember (Rhône) 25cl Infusion pétillante bio à l'hibiscus blanc et au gingembre (Rhône) 25cl
BIEREN & CIDER BIÈRES & CIDRES
Wit 33cl Blanche 33cl
Savoyaardse brouwers, (Haute-Savoie) Brasseurs Savoyards, (Haute-Savoie)
4.50€
Savoyaardse brouwers, (Haute-Savoie) Brasseurs Savoyards, (Haute-Savoie)
La zonnebloem - Blond 33cl La girasole - Blonde 33cl
Brouwerij van Pilat, (Loire) Brasserie du Pilat, (Loire)
5.00€
Brouwerij van Pilat, (Loire) Brasserie du Pilat, (Loire)
Quinarelle - Amber 33cl La quinarelle - Ambrée 33cl
Stephanoise Brouwerij, (Loire) Brasserie Stéphanoise, (Loire)
5.00€
Stephanoise Brouwerij, (Loire) Brasserie Stéphanoise, (Loire)
Sjamaan - IPA 33cl Shaman - IPA 33cl
Nomade Brouwerij, (Rhône) Brasserie Nomade, (Rhône)
5.50€
Nomade Brouwerij, (Rhône) Brasserie Nomade, (Rhône)
De baas cider 33cl Le cidre du patron 33cl
De gekke haan, (Normandië) Le coq toqué, (Normandie)
5.50€
De gekke haan, (Normandië) Le coq toqué, (Normandie)
WIJNEN VINS
Per glas 12,5cl Au verre 12,5cl
Biologische en lokale wijn. Vin bio et local.
4.50€
Biologische en lokale wijn. Vin bio et local.
75cl fles Bouteille 75cl
Biologische en lokale wijn. Vin bio et local.
de 19.00€
à 28.00€
Biologische en lokale wijn. Vin bio et local.
ONZE DRANKEN VAN HET MOMENT NOS BOISSONS DU MOMENT
Matcha latte Matcha latté
Matcha biologisch, lekker en geproduceerd in de Japanse traditie. Discrete bitterheid 25cl Matcha biologique, savoureux et produit dans la tradition japonaise. Amertume discrète 25cl
5.00€
Matcha biologisch, lekker en geproduceerd in de Japanse traditie. Discrete bitterheid 25cl Matcha biologique, savoureux et produit dans la tradition japonaise. Amertume discrète 25cl
CBD groene thee koud gebrouwen Infusion froide thé vert CBD
Het merk Jane biedt CBD-drankjes aan. Infusie van groene thee, citroen en viooltjes. Biologisch - 33cl La marque Jane propose des boissons infusées au CBD. Infusion thé vert, citron & violette. Bio - 33cl
6.00€
Het merk Jane biedt CBD-drankjes aan. Infusie van groene thee, citroen en viooltjes. Biologisch - 33cl La marque Jane propose des boissons infusées au CBD. Infusion thé vert, citron & violette. Bio - 33cl
rozemarijn tomatensap Jus tomates romarin
Heerlijk tomatensap doordrenkt met rozemarijn dat je meeneemt naar de Provence. Biologisch en Frans fruit. De gekke haan - 25cl Délicieux jus tomate infusé au romarin qui vous transporte en Provence. Fruit bio et Français. Le coq toqué - 25cl
4.80€
Heerlijk tomatensap doordrenkt met rozemarijn dat je meeneemt naar de Provence. Biologisch en Frans fruit. De gekke haan - 25cl Délicieux jus tomate infusé au romarin qui vous transporte en Provence. Fruit bio et Français. Le coq toqué - 25cl
Latte karamel Latté caramel
Zeer gastronomisch drankje: een shot biologische espresso, karamelsiroop en schuimige melk - 25cl Boisson très gourmande : un shot d'espresso bio, du sirop de caramel et du lait mousseux - 25cl
4.00€
Zeer gastronomisch drankje: een shot biologische espresso, karamelsiroop en schuimige melk - 25cl Boisson très gourmande : un shot d'espresso bio, du sirop de caramel et du lait mousseux - 25cl
Tchai vert Tchai vert
Huwelijk van rooibos en spijsverteringskruiden met anijssmaak. Verfijnde en exotische drank. Biologisch (Tuinen van Gaia) - 50cl Mariage du rooibos et d'épices digestives à la saveur anisée. Boisson raffinée et dépaysante. Bio ( Jardins de Gaia ) - 50cl
4.00€
Huwelijk van rooibos en spijsverteringskruiden met anijssmaak. Verfijnde en exotische drank. Biologisch (Tuinen van Gaia) - 50cl Mariage du rooibos et d'épices digestives à la saveur anisée. Boisson raffinée et dépaysante. Bio ( Jardins de Gaia ) - 50cl
Kortstondig drankje Potion éphémère
Limited edition met tonen van munt-bergamot. Van het merk Symples: Planten van Franse coöperaties, 100% biologisch, laag in calorieën en suiker - 33cl Edition limitée avec des note de menthe-bergamote. De la marque Symples : Plantes issues de coopératives françaises, 100% biologiques, faibles en calories et en sucres - 33cl
4.80€
Limited edition met tonen van munt-bergamot. Van het merk Symples: Planten van Franse coöperaties, 100% biologisch, laag in calorieën en suiker - 33cl Edition limitée avec des note de menthe-bergamote. De la marque Symples : Plantes issues de coopératives françaises, 100% biologiques, faibles en calories et en sucres - 33cl
Alle dranken kunnen geslagen worden voor 50cts extra Toutes les boissons peuvent être frappées pour un supplément de 50 cts
HETE DRANKJES BOISSONS CHAUDES
biologische koffie Café bio
Espresso of lang Espresso ou allongé
1.80€
Macchiato Macchiato
2.50€
Dubbele Double
3.00€
Cappuccino Cappuccino
3.50€
latte latté
4.00€
Mocaccino Mocaccino
5.00€
Latte macchiato Latté macchiato
Dubbele espresso in een groot glas warme melk gemonteerd. Double espresso dans un grand verre de lait chaud monté.
5.00€
Dubbele espresso in een groot glas warme melk gemonteerd. Double espresso dans un grand verre de lait chaud monté.
Cafeïnevrij Décafféiné
Espresso of lang. Espresso ou allongé.
2.00€
Espresso of lang. Espresso ou allongé.
Biologische thee Thé bio
Babouchka Babouchka
Zwarte thee met natuurlijke essentie van bergamot Thé noir à l'essence naturelle de bergamote
3.50€
Zwarte thee met natuurlijke essentie van bergamot Thé noir à l'essence naturelle de bergamote
Taj Mahal Taj mahal
Licht gekruide zwarte thee met bramen en vanille Thé noir légèrement épicé, à la mûre et à la vanille
4.00€
Licht gekruide zwarte thee met bramen en vanille Thé noir légèrement épicé, à la mûre et à la vanille
Medina parfum Parfum de médina
Mix van delicate groene thee en munt Mélange de thé vert délicat et de menthe
3.50€
Mix van delicate groene thee en munt Mélange de thé vert délicat et de menthe
Caprice-gourmand Caprice gourmand
Rabarber en aardbei groene thee, vanille noot Thé vert à la rhubarbe et à la fraise, note vanillée
4.00€
Rabarber en aardbei groene thee, vanille noot Thé vert à la rhubarbe et à la fraise, note vanillée
Lady Yang Guifei Lady yang guifei
Groene thee met peer & lychee, rozenblaadjes Thé vert à la poire & au litchi, pétales de rose
3.50€
Groene thee met peer & lychee, rozenblaadjes Thé vert à la poire & au litchi, pétales de rose
Fruitbomen verrukking Délice des fruitiers
Perzik- en citrusvruchtenthee Tisane de fruits à la pêche et aux agrumes
4€
Perzik- en citrusvruchtenthee Tisane de fruits à la pêche et aux agrumes
Gember citroen Ginger lemon
Rooibos met een fruitige, licht kruidige smaak Rooibos à la saveur fruitée, légèrement piquante
3.50€
Rooibos met een fruitige, licht kruidige smaak Rooibos à la saveur fruitée, légèrement piquante
Chocolade & Chai Chocolat & Chaï
Warme chocolademelk Chocolat chaud
SALDAC biologische cacao (Drôme) en biologische blonde suiker. Cacao bio SALDAC (Drôme) et sucre blond bio.
3.50€
SALDAC biologische cacao (Drôme) en biologische blonde suiker. Cacao bio SALDAC (Drôme) et sucre blond bio.
Chai latte Chaï latté
Mix van zwarte thee en biologische Indiase kruiden. Mélange de thé noir et d'épices indiennes bio.
4.00€
Mix van zwarte thee en biologische Indiase kruiden. Mélange de thé noir et d'épices indiennes bio.
Vuile chai latte Dirty chaï latté
Mix van een chai latte en een espresso. Mélange d'un chaï latte et d'un espresso.
5.00€
Mix van een chai latte en een espresso. Mélange d'un chaï latte et d'un espresso.
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