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FORMELN FORMULES
Mittagessen Déjeuner
Menü-Duo Menu duo
2 Elemente. Hauptgericht + Vorspeise oder Getränk oder Dessert. Getränke nach Wahl aus dem Menü bis zu 3,5 €. 2 éléments. Plat + entrée ou boisson ou dessert. Choix de la boisson sur la carte jusqu'à 3,5€.
14€
2 Elemente. Hauptgericht + Vorspeise oder Getränk oder Dessert. Getränke nach Wahl aus dem Menü bis zu 3,5 €. 2 éléments. Plat + entrée ou boisson ou dessert. Choix de la boisson sur la carte jusqu'à 3,5€.
Menü-Trio Menu trio
3 Elemente. Hauptgericht + Vorspeise und/oder Getränk und/oder Dessert. Getränke nach Wahl bis 3,5 €. 3 éléments. Plat + entrée et/ou boisson et/ou dessert. Choix de la boisson jusqu'à 3,5€.
16,5€
3 Elemente. Hauptgericht + Vorspeise und/oder Getränk und/oder Dessert. Getränke nach Wahl bis 3,5 €. 3 éléments. Plat + entrée et/ou boisson et/ou dessert. Choix de la boisson jusqu'à 3,5€.
Frühstück oder Snack Petit-déjeuner ou goûter
Formel Formule
Apfelsaft, Heißgetränk nach Wahl & großes Müsli oder Toast Jus de pomme, boisson chaude au choix & grand granola ou tartines
10.00€
Apfelsaft, Heißgetränk nach Wahl & großes Müsli oder Toast Jus de pomme, boisson chaude au choix & grand granola ou tartines
BRUNCHES BRUNCHS
Brunch-Formel Formule brunch
Mittwoch bis Sonntag Du mercredi au dimanche
24.00€
Mittwoch bis Sonntag Du mercredi au dimanche
Glas Apfelsaft Verre de jus de pomme
100 % reiner Apfelsaft vom Bio-Bauernhof Margerie (Drôme), dessen Verzehr die Umstellung der Landwirte auf Bio unterstützt. 100% pur jus de pomme de la ferme bio Margerie (Drôme), sa consommation permet de soutenir les agriculteurs en conversion vers le biologique.
100 % reiner Apfelsaft vom Bio-Bauernhof Margerie (Drôme), dessen Verzehr die Umstellung der Landwirte auf Bio unterstützt. 100% pur jus de pomme de la ferme bio Margerie (Drôme), sa consommation permet de soutenir les agriculteurs en conversion vers le biologique.
Heißgetränk nach Wahl Boisson chaude au choix
* Owl Brothers Bio-Spezialkaffee (Lyon), * Saldac-Kakao, biologisch und fair gehandelt, * Bio-Kuhvollmilch, aus fairem Handel für Milchproduzenten in der Region, * The Bridge-Sojamilch biologisch und in Norditalien mit Frühling hergestellt Wasser, * Jardins de Gaïa Tee, biologisch und aus fairem Handel. * Café de spécialité bio Owl Brothers (Lyon), * Cacao Saldac, bio et équitable, * Lait de vache bio ensemble, issu du commerce équitable pour les producteurs laitiers de la région, * Lait de soja The Bridge bio et produit au Nord de l’Italie avec de l’eau de source, * Thé Jardins de Gaïa, bio et issu du commerce équitable.
* Owl Brothers Bio-Spezialkaffee (Lyon), * Saldac-Kakao, biologisch und fair gehandelt, * Bio-Kuhvollmilch, aus fairem Handel für Milchproduzenten in der Region, * The Bridge-Sojamilch biologisch und in Norditalien mit Frühling hergestellt Wasser, * Jardins de Gaïa Tee, biologisch und aus fairem Handel. * Café de spécialité bio Owl Brothers (Lyon), * Cacao Saldac, bio et équitable, * Lait de vache bio ensemble, issu du commerce équitable pour les producteurs laitiers de la région, * Lait de soja The Bridge bio et produit au Nord de l’Italie avec de l’eau de source, * Thé Jardins de Gaïa, bio et issu du commerce équitable.
Toast Tartines
Bio-Brot, Butter aus der Käserei Combe du Val (Ain) und hausgemachte Marmelade. Pain bio, beurre de la Fromagerie de la Combe du Val (Ain) et confiture maison.
Bio-Brot, Butter aus der Käserei Combe du Val (Ain) und hausgemachte Marmelade. Pain bio, beurre de la Fromagerie de la Combe du Val (Ain) et confiture maison.
Granola Granola
Bio-Quark von Laiterie Carrier (Ardèche), hausgemachtes Kompott (Obst von lokalen und/oder Bio-Erzeugern) und hausgemachtes Bio-Müsli. Fromage blanc bio de la Laiterie Carrier (Ardèche), compote maison (fruits des producteurs locaux et/ou bio) et granola maison bio.
Bio-Quark von Laiterie Carrier (Ardèche), hausgemachtes Kompott (Obst von lokalen und/oder Bio-Erzeugern) und hausgemachtes Bio-Müsli. Fromage blanc bio de la Laiterie Carrier (Ardèche), compote maison (fruits des producteurs locaux et/ou bio) et granola maison bio.
Heutige Spezialität Plat du jour
Mehrere Auswahlmöglichkeiten auf der Speisekarte, die angebotenen Gerichte sind jede Woche anders, werden aber immer von uns mit Liebe und 100% ethischen Produkten zubereitet. Plusieurs choix à la carte, les plats proposés sont différents chaque semaine mais toujours préparés par nos soins avec amour et des produits 100% éthiques.
Mehrere Auswahlmöglichkeiten auf der Speisekarte, die angebotenen Gerichte sind jede Woche anders, werden aber immer von uns mit Liebe und 100% ethischen Produkten zubereitet. Plusieurs choix à la carte, les plats proposés sont différents chaque semaine mais toujours préparés par nos soins avec amour et des produits 100% éthiques.
Nachtisch des Tages Dessert du jour
Ihre Wahl, nach Lust und Laune der Köche, aber immer von uns mit Liebe und 100% ethischen Produkten zubereitet. Au choix, selon l'humeur des cheffes mais toujours préparés par nos soins avec amour et des produits 100% éthique.
Ihre Wahl, nach Lust und Laune der Köche, aber immer von uns mit Liebe und 100% ethischen Produkten zubereitet. Au choix, selon l'humeur des cheffes mais toujours préparés par nos soins avec amour et des produits 100% éthique.
Glas Wein (+3€) Verre de vin (+3€)
Möglichkeit, ein Glas Bio-Wein hinzuzufügen, um Ihren Brunch zu verbessern. Possibilité d'ajouter un verre de vin bio pour agrémenter votre brunch.
Möglichkeit, ein Glas Bio-Wein hinzuzufügen, um Ihren Brunch zu verbessern. Possibilité d'ajouter un verre de vin bio pour agrémenter votre brunch.
Kinderbrunch Brunch enfant
12.50€
Auswahl aus Apfelsaft, kleiner heißer Schokolade, Hüttenkäse & Müsli und Kindergericht. Jus de pomme, petit chocolat chaud, fromage blanc & granola et plat format enfant au choix.
GERICHTE & KÖSTLICHKEITEN PLATS & GOURMANDISES
Ort Plats
Hausgemachte Torte und Salat Tarte maison et sa salade
Saisonales, lokales und/oder Bio-Gemüse. Jede Woche ein anderes Rezept. Heiß serviert mit Bio-Brot. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie chaude avec du pain bio.
11.00€
Saisonales, lokales und/oder Bio-Gemüse. Jede Woche ein anderes Rezept. Heiß serviert mit Bio-Brot. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie chaude avec du pain bio.
Großer gemischter Salat Grande salade composée
Saisonales, lokales und/oder Bio-Gemüse. Jede Woche ein anderes Rezept. Serviert mit Bio-Brot. Als Vorspeise: kleiner gemischter Salat um 5,5€. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio. En entrée : petite salade composée à 5,5€.
11€
Saisonales, lokales und/oder Bio-Gemüse. Jede Woche ein anderes Rezept. Serviert mit Bio-Brot. Als Vorspeise: kleiner gemischter Salat um 5,5€. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio. En entrée : petite salade composée à 5,5€.
Geröstetes Krocket und sein Salat Croquet toasté et sa salade
Bio-Brot (Mühlsteinmehl). Saisonales, lokales und/oder Bio-Gemüse. Für Kinder: Mini-Croque für 5 €. Pain bio (farine de meule). Légumes de saison, locaux et/ou bio. Pour les enfants : mini-croque à 5€.
11€
Bio-Brot (Mühlsteinmehl). Saisonales, lokales und/oder Bio-Gemüse. Für Kinder: Mini-Croque für 5 €. Pain bio (farine de meule). Légumes de saison, locaux et/ou bio. Pour les enfants : mini-croque à 5€.
Suppe Soupe
Saisonales, lokales und/oder Bio-Gemüse. Jede Woche ein anderes Rezept. Serviert mit Bio-Brot. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio.
4.50€
Saisonales, lokales und/oder Bio-Gemüse. Jede Woche ein anderes Rezept. Serviert mit Bio-Brot. Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio.
Köstlichkeiten Gourmandises
Plätzchen Cookie
Doppelschokolade / Pralinen / Zartbitterschokolade & Fleur de Sel / Schokolade & Sesam... je nach Woche! Double chocolat / Pralines / Chocolat noir & Fleur de sel / Chocolat & Sésame ... selon les semaines !
2.80€
Doppelschokolade / Pralinen / Zartbitterschokolade & Fleur de Sel / Schokolade & Sesam... je nach Woche! Double chocolat / Pralines / Chocolat noir & Fleur de sel / Chocolat & Sésame ... selon les semaines !
Süße Torte / Kuchen des Augenblicks Tarte sucrée / Gâteau du moment
Konsultieren Sie nach der Inspiration der Köche die Tafel. Selon l'inspiration des cheffes, consultez l'ardoise.
4.00€
Konsultieren Sie nach der Inspiration der Köche die Tafel. Selon l'inspiration des cheffes, consultez l'ardoise.
Gourmet Kaffee Café gourmand
Espresso / Long mit 3 kleinen Köstlichkeiten. Espresso / Allongé accompagné de 3 petites gourmandises.
6.50€
Espresso / Long mit 3 kleinen Köstlichkeiten. Espresso / Allongé accompagné de 3 petites gourmandises.
Gourmet-Tee Thé gourmand
Tee begleitet von 3 kleinen Köstlichkeiten. Thé accompagné de 3 petites gourmandises.
8.00€
Tee begleitet von 3 kleinen Köstlichkeiten. Thé accompagné de 3 petites gourmandises.
Brot & Aufstriche Pain & Tartinables
Bio-Brot mit Butter, hausgemachter Marmelade und Bio- & Fairtrade-Aufstrich. Pain bio accompagné de beurre, confiture maison et pâte à tartiner bio & commerce équitable.
4.50€
Bio-Brot mit Butter, hausgemachter Marmelade und Bio- & Fairtrade-Aufstrich. Pain bio accompagné de beurre, confiture maison et pâte à tartiner bio & commerce équitable.
Verrine von Müsli Verrine de granola
Hausgemachtes, bio & veganes Müsli auf einem Bett aus Bio-Hüttenkäse oder hausgemachtem Kompott. Granola fait maison, bio & vegan sur un lit de fromage blanc bio ou compote maison.
5€
Hausgemachtes, bio & veganes Müsli auf einem Bett aus Bio-Hüttenkäse oder hausgemachtem Kompott. Granola fait maison, bio & vegan sur un lit de fromage blanc bio ou compote maison.
SPITZENDES WASSER EAUX PÉTILLANTES
Badesalz 50cl Badoit 50cl
Loire Loire
2.50€
Loire Loire
Königin der Basalte 1L Reine des basaltes 1L
Ardeche Ardèche
4.00€
Ardeche Ardèche
KALTE GETRÄNKE BOISSONS FROIDES
Bio-Fruchtsaft Jus de fruits bio
Apfel, Birne, Apfel-Himbeere und Aprikose (Drôme) 25cl Pomme, poire, pomme-framboise et abricot (Drôme) 25cl
4.00€
Apfel, Birne, Apfel-Himbeere und Aprikose (Drôme) 25cl Pomme, poire, pomme-framboise et abricot (Drôme) 25cl
Es war Sirup Sirop bio
Pfirsich, Zitrone, schwarze Johannisbeere, Minze oder Grenadine (Isère) 33cl Pêche, citron, cassis, menthe ou grenadine (Isère) 33cl
2.50€
Pfirsich, Zitrone, schwarze Johannisbeere, Minze oder Grenadine (Isère) 33cl Pêche, citron, cassis, menthe ou grenadine (Isère) 33cl
Es gab Limonade Limonade bio
Natur, Heidelbeere oder Limette (Haute-Savoie) 33cl Nature, myrtille ou citron vert (Haute-Savoie) 33cl
3.50€
Natur, Heidelbeere oder Limette (Haute-Savoie) 33cl Nature, myrtille ou citron vert (Haute-Savoie) 33cl
Yachtheck Yaute cola
Bio (Haute-Savoie) 33cl Bio (Haute-Savoie) 33cl
3.50€
Bio (Haute-Savoie) 33cl Bio (Haute-Savoie) 33cl
Yaute-Tee Yaute tea
Traditioneller und biologischer kalter Tee (Haute-Savoie) 33cl Thé froid artisanal et bio (Haute-Savoie) 33cl
3.50€
Traditioneller und biologischer kalter Tee (Haute-Savoie) 33cl Thé froid artisanal et bio (Haute-Savoie) 33cl
Deliskus Deliscus
Bio-Schaumstofftee mit weißem Hibiskus und Ingwer (Rhône) 25cl Infusion pétillante bio à l'hibiscus blanc et au gingembre (Rhône) 25cl
4.00€
Bio-Schaumstofftee mit weißem Hibiskus und Ingwer (Rhône) 25cl Infusion pétillante bio à l'hibiscus blanc et au gingembre (Rhône) 25cl
BIER & APFELWEIN BIÈRES & CIDRES
Weiß 33cl Blanche 33cl
Savoyische Brauer, (Haute-Savoie) Brasseurs Savoyards, (Haute-Savoie)
4.50€
Savoyische Brauer, (Haute-Savoie) Brasseurs Savoyards, (Haute-Savoie)
La Sonnenblume - Blond 33cl La girasole - Blonde 33cl
Brauerei von Pilat, (Loire) Brasserie du Pilat, (Loire)
5.00€
Brauerei von Pilat, (Loire) Brasserie du Pilat, (Loire)
Chinarelle - Bernstein 33cl La quinarelle - Ambrée 33cl
Brauerei Stephanoise, (Loire) Brasserie Stéphanoise, (Loire)
5.00€
Brauerei Stephanoise, (Loire) Brasserie Stéphanoise, (Loire)
Schamane - IPA 33cl Shaman - IPA 33cl
Nomadenbrauerei, (Rhône) Brasserie Nomade, (Rhône)
5.50€
Nomadenbrauerei, (Rhône) Brasserie Nomade, (Rhône)
Der Chef Apfelwein 33cl Le cidre du patron 33cl
Der verrückte Hahn, (Normandie) Le coq toqué, (Normandie)
5.50€
Der verrückte Hahn, (Normandie) Le coq toqué, (Normandie)
WEINE VINS
Im Glas 12,5cl Au verre 12,5cl
Bio- und lokaler Wein. Vin bio et local.
4.50€
Bio- und lokaler Wein. Vin bio et local.
75cl Flasche Bouteille 75cl
Bio- und lokaler Wein. Vin bio et local.
de 19.00€
à 28.00€
Bio- und lokaler Wein. Vin bio et local.
UNSERE GETRÄNKE DES MOMENTS NOS BOISSONS DU MOMENT
Matcha-Latte Matcha latté
Matcha Bio, schmackhaft und nach japanischer Tradition hergestellt. Dezente Bitterkeit 25cl Matcha biologique, savoureux et produit dans la tradition japonaise. Amertume discrète 25cl
5.00€
Matcha Bio, schmackhaft und nach japanischer Tradition hergestellt. Dezente Bitterkeit 25cl Matcha biologique, savoureux et produit dans la tradition japonaise. Amertume discrète 25cl
CBD grüner Tee Cold Brew Infusion froide thé vert CBD
Die Marke Jane bietet mit CBD angereicherte Getränke an. Aufguss aus grünem Tee, Zitrone und Veilchen. Bio - 33cl La marque Jane propose des boissons infusées au CBD. Infusion thé vert, citron & violette. Bio - 33cl
6.00€
Die Marke Jane bietet mit CBD angereicherte Getränke an. Aufguss aus grünem Tee, Zitrone und Veilchen. Bio - 33cl La marque Jane propose des boissons infusées au CBD. Infusion thé vert, citron & violette. Bio - 33cl
Rosmarin Tomatensaft Jus tomates romarin
Köstlicher Tomatensaft mit Rosmarin, der Sie in die Provence entführt. Bio- und französisches Obst. Der verrückte Hahn - 25cl Délicieux jus tomate infusé au romarin qui vous transporte en Provence. Fruit bio et Français. Le coq toqué - 25cl
4.80€
Köstlicher Tomatensaft mit Rosmarin, der Sie in die Provence entführt. Bio- und französisches Obst. Der verrückte Hahn - 25cl Délicieux jus tomate infusé au romarin qui vous transporte en Provence. Fruit bio et Français. Le coq toqué - 25cl
Latte Karamell Latté caramel
Sehr Gourmet-Getränk: ein Schuss Bio-Espresso, Karamellsirup und aufgeschäumte Milch - 25cl Boisson très gourmande : un shot d'espresso bio, du sirop de caramel et du lait mousseux - 25cl
4.00€
Sehr Gourmet-Getränk: ein Schuss Bio-Espresso, Karamellsirup und aufgeschäumte Milch - 25cl Boisson très gourmande : un shot d'espresso bio, du sirop de caramel et du lait mousseux - 25cl
Tschai vert Tchai vert
Verbindung von Rooibos und Verdauungsgewürzen mit Anisgeschmack. Raffiniertes und exotisches Getränk. Bio (Gärten von Gaia) - 50cl Mariage du rooibos et d'épices digestives à la saveur anisée. Boisson raffinée et dépaysante. Bio ( Jardins de Gaia ) - 50cl
4.00€
Verbindung von Rooibos und Verdauungsgewürzen mit Anisgeschmack. Raffiniertes und exotisches Getränk. Bio (Gärten von Gaia) - 50cl Mariage du rooibos et d'épices digestives à la saveur anisée. Boisson raffinée et dépaysante. Bio ( Jardins de Gaia ) - 50cl
Vergänglicher Trank Potion éphémère
Limitierte Auflage mit Noten von Minze-Bergamotte. Von der Marke Symples: Pflanzen aus französischen Genossenschaften, 100 % biologisch, kalorien- und zuckerarm - 33cl Edition limitée avec des note de menthe-bergamote. De la marque Symples : Plantes issues de coopératives françaises, 100% biologiques, faibles en calories et en sucres - 33cl
4.80€
Limitierte Auflage mit Noten von Minze-Bergamotte. Von der Marke Symples: Pflanzen aus französischen Genossenschaften, 100 % biologisch, kalorien- und zuckerarm - 33cl Edition limitée avec des note de menthe-bergamote. De la marque Symples : Plantes issues de coopératives françaises, 100% biologiques, faibles en calories et en sucres - 33cl
Alle Getränke können für 50ct extra geprägt werden Toutes les boissons peuvent être frappées pour un supplément de 50 cts
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Bio-Kaffee Café bio
Espresso oder lang Espresso ou allongé
1.80€
Macchiato Macchiato
2.50€
Doppelt Double
3.00€
Cappuccino Cappuccino
3.50€
Latté latté
4.00€
Mocaccino Mocaccino
5.00€
Latte Macchiato Latté macchiato
Doppelter Espresso in einem großen Glas heißer Milch montiert. Double espresso dans un grand verre de lait chaud monté.
5.00€
Doppelter Espresso in einem großen Glas heißer Milch montiert. Double espresso dans un grand verre de lait chaud monté.
Entkoffeiniert Décafféiné
Espresso oder lang. Espresso ou allongé.
2.00€
Espresso oder lang. Espresso ou allongé.
Bio-Tee Thé bio
Babouchka Babouchka
Schwarztee mit natürlicher Bergamotte-Essenz Thé noir à l'essence naturelle de bergamote
3.50€
Schwarztee mit natürlicher Bergamotte-Essenz Thé noir à l'essence naturelle de bergamote
Taj Mahal Taj mahal
Leicht gewürzter Schwarztee mit Brombeere und Vanille Thé noir légèrement épicé, à la mûre et à la vanille
4.00€
Leicht gewürzter Schwarztee mit Brombeere und Vanille Thé noir légèrement épicé, à la mûre et à la vanille
Medina-Parfum Parfum de médina
Mischung aus zartem Grüntee und Minze Mélange de thé vert délicat et de menthe
3.50€
Mischung aus zartem Grüntee und Minze Mélange de thé vert délicat et de menthe
Caprice-Gourmand Caprice gourmand
Grüner Tee Rhabarber und Erdbeere, Vanillenote Thé vert à la rhubarbe et à la fraise, note vanillée
4.00€
Grüner Tee Rhabarber und Erdbeere, Vanillenote Thé vert à la rhubarbe et à la fraise, note vanillée
Dame Yang Guifei Lady yang guifei
Grüner Tee mit Birne & Litschi, Rosenblättern Thé vert à la poire & au litchi, pétales de rose
3.50€
Grüner Tee mit Birne & Litschi, Rosenblättern Thé vert à la poire & au litchi, pétales de rose
Obstbäume erfreuen Délice des fruitiers
Pfirsich- und Zitrusfrüchtetee Tisane de fruits à la pêche et aux agrumes
4€
Pfirsich- und Zitrusfrüchtetee Tisane de fruits à la pêche et aux agrumes
Ingwer Zitrone Ginger lemon
Rooibos mit fruchtigem, leicht würzigem Geschmack Rooibos à la saveur fruitée, légèrement piquante
3.50€
Rooibos mit fruchtigem, leicht würzigem Geschmack Rooibos à la saveur fruitée, légèrement piquante
Schokolade & Chai Chocolat & Chaï
Heiße Schokolade Chocolat chaud
SALDAC Bio-Kakao (Drôme) und Bio-Blondzucker. Cacao bio SALDAC (Drôme) et sucre blond bio.
3.50€
SALDAC Bio-Kakao (Drôme) und Bio-Blondzucker. Cacao bio SALDAC (Drôme) et sucre blond bio.
Chai Latte Chaï latté
Mischung aus schwarzem Tee und indischen Bio-Gewürzen. Mélange de thé noir et d'épices indiennes bio.
4.00€
Mischung aus schwarzem Tee und indischen Bio-Gewürzen. Mélange de thé noir et d'épices indiennes bio.
Schmutziger Chai Latte Dirty chaï latté
Mischung aus einem Chai Latte und einem Espresso. Mélange d'un chaï latte et d'un espresso.
5.00€
Mischung aus einem Chai Latte und einem Espresso. Mélange d'un chaï latte et d'un espresso.
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